Crin Roja Tempranillo safra 2017

DESCOMPLICA O VINHO!

Uma ótima surpresa da bodega Crin Roja (Espanha), esse vinho é produzido 100% com a uva Tempranillo. Trata-se de um tinto de coloração rubi, com aromas que destacam a presença de frutas vermelhas e um leve toque floral.

Na boca corresponde aos aromas e ainda traz um pouco de especiarias advindas da breve passagem por barrica. Os taninos estão equilibrados em conjunto com uma boa acidez que o deixa muito agradável.

Para combinar preparei um sanduíche bem simples (pão a sua escolha) feito com fatias de salame de boa cura, tomates e pimentões (verde, amarelo e vermelho) que assei no forno com bastante azeite e alho. A doçura dos pimentões veio de encontro ao frutado da bebida.

Vinho na taça, sanduiche na mão, acompanhados de uma boa série ou um filme do seu gosto, fica perfeito. 

Importado pela Decanter Vinhos.
Em Londrina, o vinho pode ser encontrado na Enoteca Decanter Londrina – Preço sugerido R$ 35,00. Mas sempre é bom consultar valor e estoque na loja.

Um Brinde.
E vamos Descomplicar o Vinho!

William Maximo
Sommelier – Educador Etílico
Especialista em vinhos formado pela WSET 3.