Miluna Rosso Puglia IGP Safra 2018

DESCOMPLICA O VINHO!

A região da Puglia é uma das mais fáceis de se localizar no mapa da Itália, pois o mapa deste país lembra o desenho de uma bota de cano longo e a Puglia está localizada no equivalente ao salto da bota. Trata-se de uma região quente para os parâmetros italianos e lá as uvas que necessitam de bastante sol para amadurecer se beneficiam do clima, desta forma, castas como Primitivo, Negroamaro e Malvasia Nera, conseguem expressar o melhor de suas características quando cultivadas na região.

Miluna Rosso Puglia IGP safra 2018 é produzido pela Cantina San Marzano (Miluna) a partir de um blend das uvas Malvasia Nera, Negroamaro e Sangiovese. Esse vinho possui coloração rubi brilhante, seus aromas apresentam muita fruta vermelha madura, notas de tabaco, alcaçuz e especiarias. Na boca é encorpado, acidez mediana, com destaque para os aromas marcantes e sabores presentes, leve dulçor característico que o deixa mais licoroso na taça.

Uma excelente harmonização é possível com um prato de sabores intensos, assim combinei o vinho com um Calzone recheado de embutidos como calabresa e pepperoni e por fim queijo de sabor intenso e o resultado foi um belo equilíbrio na boca tornando a experiência muito agradável.

Importado pela Grand Cru.
Em Londrina e região é distribuído pela Grand Cru Londrina.  Valor de R$ 62,90. Mas sempre é bom consultar o valor e estoque com o fornecedor.

Um Brinde.
Vamos Descomplicar o Vinho!

William Maximo
Sommelier – Educador Etílico.
Especialista em vinhos formado pela Wine & Spirit Education Trust level 3.